甘いものを食べていないのに、なぜ虫歯になるの？

こんにちは　いぬい歯科クリニック　院長の乾です。

本日はお菓子を控えてるのになぜ虫歯ができるの！？という疑問にお答えします。

1. 「お菓子を控えているのに虫歯ができた！」

診療室でとても多いお悩みです。
結論から言えば 「糖＝お菓子」ではない し、虫歯は 糖だけで決まる病気でもありません。
本記事では、お菓子を食べなくても虫歯になる４つの理由と、その対策をわかりやすく解説します。

2. 見落としがちな“隠れ糖分”

• 主食（ごはん・パン・うどん）は体内でブドウ糖に変わる ──「甘くない炭水化物＝安全」ではありません。

• スポーツドリンク・乳酸菌飲料・調味料（ケチャップ・ソース）など、実は砂糖がしっかり入っている。

• ポテトチップスやクラッカーは甘くないのに歯に付きやすく、虫歯菌の栄養源になりやすい。

▼対策

1. 飲み物は水かお茶が基本。

2. 調味料はかけ過ぎず、糖質入り飲料は一気に飲んで終わらせる（チビチビ禁止）。

3. 甘いものを食べた後はすぐ歯みがき。難しければ うがい や お茶で流すだけでも効果あり！

3. “だらだら食べ・チビチビ飲み”がリスクを跳ね上げる

糖の量より重要なのは 「お口が酸性のままになる時間」。
飴をなめ続けたり、スポーツドリンクを少量ずつ摂る習慣は、
唾液の中和と再石灰化の時間を奪う ため虫歯リスクが急上昇します。

▼対策

• おやつは時間を決め、食べたら歯を休ませる２時間ルールを。

• 甘いものを食べるなら「食後」がおすすめ。 食事で唾液が出ている状態なら酸性リスクが軽減されます。

• お子さんには果物がおすすめ。 甘みも栄養もあり、さらに近年の研究では「果物を日常的に摂る子の方がアレルギーが出にくく、ファストフード中心の子はアレルギーが出やすい」という傾向も。

4. “酸”が歯をとかす!?　酸蝕症にも注意

甘くないけれど酸性度の高い食品（みかん・酢ドリンク・炭酸飲料など）は、虫歯菌がいなくても歯を化学的に溶かします。これが 酸蝕症。

▼対策

• 酸味の強い飲食後はすぐ磨かず 30分後にブラッシング。

• ストローを使って歯に直接当てない／水ですすいで中和する。

5. プラーク・唾液・歯並び──体質要因もあなどれない

• プラークコントロール不足：糖が少なくてもプラークが多ければ菌は酸を産生します。

• 唾液量と質：口呼吸・ストレス・薬の副作用で唾液が減ると再石灰化が追いつかない。

• 歯並び：重なった歯は磨き残しの温床。フロスや矯正の検討も予防の一環。

6. まとめ──「お菓子ゼロ」だけでは不十分！

「甘いものを控える」だけで虫歯ゼロを目指すのは難しい時代。
“何をどのタイミングで食べ、どうケアするか”が鍵になります。
自分では気づかないリスクもあるので、ぜひ定期検診でチェックしてみてくださいね！

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